首先準備一些免洗筷 剪筷子成適當大小 這些就是製作筍乾的材料 放在酒中浸泡必須浸泡幾天 再來是調味 加鹽 加碳酸氫� 加粉糖 加醬油 一直燉煮 放入空瓶子內 放置一段時間 筷子筍乾完成啦 湯汁都被筷子吸收了 從那一面看都像筍乾 用筷子夾筷子 拿來炒一盤筍乾肉絲啦 ..... .完成 竟然覺得好吃
